未视阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹!
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“高档礼品”大闸蟹送给了谁???

 


  “吃的人不买,买的人不吃。”很多人这样总结阳澄湖大闸蟹的“高档礼品化”。市面上很多蟹券价格在3888元、4666元,疯狂的程度已经超过月饼。有人说,沿着螃蟹的八条腿,你看到的是一张错综复杂但又线索清晰的人情送礼图。

  那么,这些“高贵”的螃蟹到底卖给了谁?


  单位采购要“重金维护”

  “老百姓吃蟹根本不在乎牌子,来我店里提货的人90%多都是收的礼。”某阳澄湖大闸蟹专卖店的店员一语道破。

  其实早在6月份,专卖店的店员就领着一帮人通过电话和网络销售螃蟹券了,按他的说法,螃蟹券两个月就能卖光。来买蟹券的人则多是企事业单位客户,一问都是买来送礼的。“要我说也是,直接送钱当然不行,送月饼又太俗,送螃蟹券也算这两年开个新风。”
  
  记者在网上找到了一家专营“阳澄湖大闸蟹”礼盒的商铺,店址在苏州。记者以单位采购送礼为名跟老板说起“回扣”这事儿,老板特别爽快:“店里这1980元的礼盒你要能买20套,送你个人一张蟹券,再加1000元辛苦费。”记者稍有犹疑,老板马上又加了句:“反正不是自家的钱,我做成生意你落点实惠,多好啊。”

 

  “福利蟹”缺斤短两无人较真

  “竹篮上标着公蟹4两,母蟹3两,可吃起来觉得螃蟹特别小,黄也很少,只有两只蟹看起来还算个头大。”颜小姐就职于一家广告公司,她领的是单位当做福利发给员工的阳澄湖大闸蟹礼盒,外包装标价是780元,属于“至尊系列”。

  像张小姐领到的“福利蟹”,在阳澄湖大闸蟹市场上也占很大比例。很多店铺愿意做“福利蟹”生意,因为这里猫腻更多。“蟹券上的金额顾客可以随便定,我们按店里的零售价来算钱。单位发的福利蟹容易操作,你可以装小一点个头的,包装好一点,价钱还按大个儿的报。”在某一家大闸蟹专卖店里,店主给记者看了一种标着“4两公蟹,3两母蟹”的“黄金礼卡”阳澄湖大闸蟹礼盒,里面装的实际上是3.6两左右的公蟹和2.6两母蟹。在价格上,这两种礼盒要差出400元。

  如果单位发的大闸蟹感觉“缺斤短两”,又有多少人会去追究呢?“反正是意外所得,能吃就吃了,不吃就把券卖掉,谁去称重量啊。”张小姐这样的“不关心、不追究”心态代表了很多人,也让一些大闸蟹经销商更为肆无忌惮。缺斤短两只是一方面,很多经销商“掺假”最多的便是这种“福利蟹”,用固城湖、洪泽湖或其他地方的螃蟹来冒充阳澄湖大闸蟹。


 

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