未视阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹!
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美丽的阳澄湖——景区导游!

         9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。看到当下餐饮企业对蟹的做法也越来越多,越来越精致。其一是蒸蟹,这也是最普遍的做法,最好的吃法。挑选个大、力强的阳澄湖大闸蟹洗净,用绳把大闸蟹扎紧,入锅隔水蒸熟,也可以放在水里煮熟。下锅时放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐,可以避寒去腥。食用时配上酱汁和黄酒,既能调味驱腥,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。其二是蟹酿橙做法,先用熟透且带有两片叶子的大橙子,把顶部切下去瓤,留下少许橙汁,把大闸蟹的黄、肉塞入其中,再以切下的顶部封口放入蒸锅中,加酒、醋、水蒸熟。吃时蘸醋、盐,滋味清香。还有咖喱蟹、闸蟹帝皇翅、闸蟹煲仔饭、闸蟹锅烧拉面等多种做法,让食客食指大动、惊叹不已。
浅水湾商业街
   浅水湾商业街位于阳澄半岛南部的浅水湾商业街是唯亭阳澄湖旅游度假区的组成部分,以餐饮特色为主,近临六千年草鞋山文化遗址。   浅水湾各餐饮酒店各具特色的装修,同时可容纳上百人在此设宴。舒适典雅的大小包间,精致之中透露着闲暇之意。在这里除了能享受到脂膏丰腴,肉质鲜美的正宗清水大闸蟹外,更多丰富可口的农家菜,也绝对会给你的味觉带来与众不同的享受。
名地效应
  到了90年代,常熟境内的横泾镇为追求“名地效应”,易名为沙家浜镇,进一步造成了不少理解上的混乱。近几年来屡屡有人作文时将常熟境内那个新命名的沙家浜附近的湖泊与阳澄湖相混淆。难怪《辞海》的编辑会把建在常熟昆承湖边的“沙家浜革命传统教育馆”,也误认为是在阳澄湖之畔了。   阳澄湖因盛产清水大闸蟹而闻名,也因京剧《沙家浜》的那段优美唱词:“朝霞映在阳澄湖上,芦花放稻谷香岸柳成行……”的广为传唱,更加美名远播。   阳澄湖的确切地理位置在哪里?1995年1月出版的《苏州市志》注解说:“阳澄湖跨吴县、昆山两县,西南距苏州城区约10公里,西南端湖岸与市区交界”。这一注解是精确无误的。至于《辞海》在历次修订版中的失误,也许与京剧《沙家浜》的传唱(也包括沪剧《芦荡火种》的传唱)不无关系。该剧颂扬的是抗日战争的艰辛岁月里,阳澄湖地区的众乡亲无私支持新四军英勇杀敌的鱼水情。剧情中有叙及“常熟县委陈书记”关怀养伤在“沙家浜”的抗日战士的情节。人们很自然地把常熟、阳澄湖、“沙家浜”视为不可分割的一体了。
环境开发
  阳澄湖更是抓住苏沪昆长江三角带上蓬勃发展的房地产业,大力加强阳澄湖周边  阳澄湖环境开发的基础设施和生态环境建设,为高档住宅落户阳澄湖奠定了卓越的自然条件基础。   从2002年开始,阳澄湖一带休闲养生度假型别墅风生水起,偎依着阳澄湖形成了一个蔚为壮观的别墅带状群分布,并出现了几个颇具代表性的项目,如“曼氏·漾月湾”34户纯独栋别墅,毗邻万亩阳澄湖、傀儡湖水,周围被3000亩大上海高尔夫球场亲密拥抱,每户1.2亩的私有宅邸,共34栋的体量更是高档别墅社区的最佳案量,一条婀娜的飘带河温柔依偎,“曼氏·漾月湾”准现房一举奠定了在阳澄湖高档别墅区中的领袖楼盘地位,整体看阳澄湖近期的房地产走势,应该继续保持稳步高速发展的形势,而且在楼盘开发理念和与环境的高度融合方面做得更加出色。         阳澄湖另一个最大的变化就是将自 身的旅游风景优势得以更加深入和张扬的发挥。通过2003年昆山市邀请旅游研究专家组重新对昆山市各风景古迹的考察和定位,把以巴城为核心的阳澄湖旅游度假区划归为更为突出和重要的地位,同时也提升了巴城独特的自然资源型房地产竞争优势。阳澄湖将会大踏步走向更加美好的明天,而与昆山、苏州乃至上海的实际距离、心理距离感觉会逐步消弭,更多的外来游客会把来此旅游度假当作赏心乐事,而一旦这些精明的商务人士看到本区域火热发展的地产状况,更会激发和增强在此购房置业甚至安居乐业的愿望。 随着一大部分上层高雅人士追求生活质量的提高和闲暇时间的增多,他们开始全面进入享受型生活状态,而旅游度假则成了他们最好的养生休闲方式。于是,对于如“曼氏·漾月湾”而言,以绝佳地段、高雅形象、卓越配置、优秀资源环境等诸多优势,将会成为休闲养生度假居住的优先选择,当然也会引起投资人士的青睐和追随。  

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