未视阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹!
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家常菜——蟹炒年糕
材料:
大闸蟹一只,年糕片数量
调料
姜丝,葱丝,料酒,酱油,糖,盐
做法:
1.将大闸蟹切成4等份,.将年糕事先用水泡软,减少炒的时间
2.锅中放油,放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒。
2.在放料酒,放酱油、糖爆炒
3.最后放入年糕翻炒几下放入少量盐,就可以出锅拉。
  • 400-821-3277

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